Cook Pastry Medan

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
Jenis Kelamin: gender.
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Deskripsi Pekerjaan:

Kualifikasi :

– Minimal lulusan SMK atau SMA, dengan jurusan yang relevan seperti Tata Boga, atau pendidikan formal di bidang kuliner.
– Pendidikan tambahan atau sertifikasi di bidang pastry, seperti kursus atau pelatihan profesional, akan menjadi nilai tambah.
– Pengalaman minimal 1 tahun di industri kuliner, terutama dalam pembuatan pastry, baik di restoran, hotel, atau bakery.
– Pengalaman dalam teknik-teknik pembuatan pastry, roti, dan dessert lainnya akan sangat diutamakan.
– Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik pastry dan baking (misalnya, puff pastry, croissant, cake, dan pastry lainnya).
– Kemampuan untuk mengikuti resep dengan tepat dan menjaga kualitas produk.
– Keterampilan dalam menggunakan peralatan pastry (mixer, oven, piping tools, dll).
– Kreatif dan mampu membuat inovasi baru dalam produk pastry.

Job Description (Deskripsi Pekerjaan) :
– Memproduksi berbagai jenis bolu
– Menjaga kualitas dan konsistensi produk yang dihasilkan.
– Membuat dan mengikuti resep yang telah ditentukan dengan cermat.
– Memastikan bahan-bahan untuk pembuatan pastry selalu tersedia dan dalam kondisi yang baik.
– Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan stok bahan terjaga.
– Melakukan perencanaan pembelian bahan baku agar tidak terjadi kekurangan atau pemborosan.
– Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai dengan standar kebersihan makanan.
– Memastikan bahwa semua proses pembuatan pastry dilakukan sesuai dengan prosedur keselamatan dan hygiene yang berlaku

Hari Kerja: Senin – Sabtu
Jam Kerja: 08:00 – 17:00