Leader Outlet

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
Jenis Kelamin: gender.
Pengalaman: Minimal 2 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Deskripsi Pekerjaan:
TUGAS UTAMA :

Memimpin operasional harian outlet

Mengatur dan memastikan kegiatan operasional berjalan lancar dari buka sampai tutup toko (kebersihan, penyajian makanan, pelayanan).

Memastikan seluruh standar operasional prosedur (SOP) diterapkan oleh semua staf Dengan konsisten.

Memastikan kualitas produk yang disajikan sesuai standar restoran.

Mengawasi kinerja tim outlet

Mengarahkan, memotivasi, dan mengevaluasi tim crew agar bekerja efisien, rapi, dan customer-oriented.

Melatih staf baru tentang SOP, pelayanan pelanggan, dan tugas harian.

Menjadi titik kontak utama tim dari sisi manajemen outlet.

Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan

Menangani dan menyelesaikan keluhan atau masalah pelanggan secara cepat dan profesional.

Memastikan pelayanan ramah, cepat, dan sesuai ekspektasi pelanggan.

Kontrol Persediaan dan Administrasi

Memantau dan mengatur stok bahan baku serta kebutuhan outlet sehari-hari.

Menyusun laporan penjualan, stok barang, dan kinerja outlet kepada manajemen (pihak pemilik atau pusat) setiap periode.

Mengelola beberapa tugas admin ringan yang berkaitan dengan operasional outlet.

Pemecahan Masalah di Lapangan

Bertindak cepat ketika ada kendala operasional (mis. kekurangan staf, barang rusak, jadwal shift tumpang tindih).

Memberi rekomendasi perbaikan proses agar outlet bisa mencapai target penjualan.

Hari Kerja: Diinfokan lebih lanjut – Diinfokan lebih lanjut
Jam Kerja: 08:00 – 17:00