PIC Inventory (F&B)

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
Jenis Kelamin: gender.
Pengalaman: Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Deskripsi Pekerjaan:
Job Description

Melakukan pengecekan dan monitoring stok barang (bahan baku, bahan pendukung, dan barang operasional) secara rutin

Bertanggung jawab atas proses stock opname harian, mingguan, dan bulanan

Melakukan penerimaan barang dari supplier, termasuk pengecekan kualitas, kuantitas, dan kesesuaian dengan purchase order

Melakukan pencatatan keluar-masuk barang secara akurat dan real-time

Menginput data stok dan hasil perhitungan ke dalam sistem inventory perusahaan

Memastikan ketersediaan stok sesuai dengan kebutuhan operasional outlet/dapur

Mengidentifikasi selisih stok (variance) dan melakukan investigasi serta pelaporan

Menjaga kerapihan, kebersihan, dan pengelolaan gudang sesuai standar F&B

Berkoordinasi dengan tim kitchen, purchasing, dan operasional terkait kebutuhan dan pergerakan stok

Membuat laporan inventory secara berkala kepada Outlet Lead

Job Requirements

Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan terkait (Manajemen, Perhotelan, Tata Boga, dll)

Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang inventory, gudang, atau F&B (lebih disukai)

Memahami alur keluar-masuk barang dan sistem inventory (FIFO/FEFO menjadi nilai tambah)

Terbiasa melakukan stock opname dan pengolahan data stok

Mampu mengoperasikan komputer dan sistem inventory (Excel/Spreadsheet, ESB, atau software terkait)

Teliti dan memiliki kemampuan analisis yang baik

Jujur, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi

Mampu bekerja secara individu maupun tim

Hari Kerja: Senin – Minggu
Jam Kerja: 07:00 – 17:00